希臘很多的節(jié)日或是與宗教有關(guān),或是與古老的神話有關(guān),其中,由于希臘的主要宗教為東正教,因此在比較大的宗教節(jié)日上時(shí)間計(jì)算與天主教和基督教不同,尤其是復(fù)活節(jié)。
復(fù)活節(jié)是希臘最隆重的節(jié)日,比圣誕節(jié)還重要。為了紀(jì)念耶穌的復(fù)活,復(fù)活節(jié)是希臘最熱鬧的節(jié)日,宗教節(jié)日復(fù)活節(jié)有關(guān)的慶祝習(xí)俗是東正教最大的慶典,也是民間傳說中最豐富的一個(gè)。
一年一度紀(jì)念耶穌復(fù)活的宗教節(jié)日,日期年年不同,一般來說是春分月圓后的第一個(gè)星期日。它慶祝的是基督的復(fù)活,還象征著重生和希望。在復(fù)活節(jié)前40天,很多希臘人會(huì)禁食肉類和帶血?jiǎng)游锛捌涓碑a(chǎn)品,包括雞蛋、牛奶、奶酪等。
慶祝耶穌復(fù)活的準(zhǔn)備工作開始于圣周的星期三。那一天主婦們按傳統(tǒng)準(zhǔn)備tsourekia(類似奶油蛋卷的甜食)和用特殊的紅色染料繪制的彩蛋。從古時(shí)候起雞蛋就代表了生命的復(fù)蘇,紅色成為基督之血的象征。過去人們通常把第一顆紅蛋放在屋里的圣像下以驅(qū)逐邪惡的靈魂。在一些村子里,人們常在羊羔的頭上和身后用畫彩蛋的紅色染料做標(biāo)記,他們還會(huì)在圣像前保留一大塊圣周三的烤肉以保護(hù)家庭成員不受符咒侵?jǐn)_。
希臘在復(fù)活節(jié)前氣氛非常濃郁,主要街道上都懸掛著彩燈。人們紛紛外出采購(gòu)禮物,家里也布置得五彩繽紛。商店里“復(fù)活節(jié)彩蛋”、“復(fù)活節(jié)兔”、“復(fù)活節(jié)蠟燭”等種類繁多。
周五是圣周里最莊嚴(yán)神圣的日子,是耶穌在十字架上受難和死亡的頂點(diǎn)。因?yàn)檫@是悲慟的一天,主婦們不做任何家務(wù)雜事,甚至不做飯。大家會(huì)手持蠟燭聚集到附近的教堂參加象征性的耶穌葬禮儀式 ,并且隨后跟隨教堂組織的隊(duì)伍沿街行進(jìn)。領(lǐng)頭的教士舉著十字架,后面幾個(gè)童男舉著桿子,接著幾個(gè)大漢抬著一個(gè)鮮花扎的圣壇(象征耶穌的棺木),圣徒們唱著圣歌,隊(duì)伍在附近社區(qū)巡行后再折返教堂。
星期天,這是希臘人開懷暢飲、大快朵頤的日子。 這一天每家餐桌上必備的一道主菜是烤全羊。人們將串在鐵架子上的全羊抹上由橄欖油和檸檬汁混合的調(diào)味汁,再用炭火轉(zhuǎn)動(dòng)燒烤。希臘人在這天一定會(huì)和家人朋友一起度過,人們?cè)谙硎苊牢兜耐瑫r(shí),還會(huì)隨著音樂跳起希臘的傳統(tǒng)舞蹈。
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